3+1 GRATIS!

Zaproś nowych użytkowników i korzystaj z wybranej diety BEZ OPŁAT!

Agar-agar

Agar-agar

Agar - agar -zwany też kantenem.

To roślinny środek żelujący, glon, stosowany jako wegański zastępnik żelatyny. Używany do przyrządzania ciast, deserów, galaretek owocowych oraz warzywnych, dżemów, wegańskich żółtych serów, pasztetów warzywnych i zagęszczania potraw.

Zawiera dużo wapnia, żelaza, krzemu oraz fosforu. Wzmacnia włosy i paznokcie.

Dostępny w postaci proszku rozpuszczalnego w wodzie. Galaretka nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej. Sprzedawany w sklepach ze zdrową żywnością lub w sklepach internetowych.

Do przyrządzenia 1litra galaretki owocowej z 1litra soku potrzebujemy 6g agaru (ok. 2-3 płaskie łyżeczki). W celu sporządzenia galaretki do garmażerki z 1 litra bulionu jarzynowego dodajemy 10g agaru (ok. 3-4 płaskie łyżeczki).

Cena paczuszki 20g to ok. 8zł.



Skomentuj (0)

Login:
Hasło:
Nie pamiętasz hasła?
Zaloguj się FB