- START
- Osobisty dietetyk
- ABC zdrowia
- Kalkulatory
- Tabele kaloryczne
- Przepisy
- Artykuły
- Forum
|
|
Przepisy
Data dodania: 2013-01-25
3+1 GRATIS!
Zaproś nowych użytkowników i korzystaj z wybranej diety BEZ OPŁAT!
Ratatouille
|
|
| Produkty |
kcal (kcal) |
w (g) |
bło (g) |
chol (mg) |
bia (g) |
węg (g) |
tł (g) |
iG (-) |
wW (-) |
wBT (-) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| oliwa z oliwek | 88.2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | - | 0 | 0.9 |
| cebula | 66 | 199.8 | 3.7 | 0 | 3.1 | 15.2 | 0.9 | - | 1.1 | 0.2 |
| cukinia | 90 | 570 | 6 | 0 | 7.2 | 19.2 | 0.6 | - | 1.3 | 0.3 |
| czosnek | 29.2 | 11.8 | 0.8 | 0 | 1.3 | 6.5 | 0.1 | - | 0.6 | 0.1 |
| papryka czerwona | 78.4 | 254.8 | 5.6 | 0 | 3.6 | 18.5 | 1.4 | - | 1.3 | 0.3 |
| pomidor | 102 | 644.6 | 8.2 | 0 | 6.1 | 24.5 | 1.4 | - | 1.6 | 0.4 |
| przyprawy - liść laurowy, suszony | 6.3 | 0.1 | 0.5 | - | 0.2 | 1.5 | 0.2 | - | 0.2 | 0 |
| CAŁOŚĆ | 460.1 | 1681.1 | 24.8 | 0 | 21.5 | 85.4 | 14.5 | - | 6.1 | 2.2 |
| 1 PORCJA | 115 | 420.3 | 6.2 | 0 | 5.4 | 21.3 | 3.6 | - | 1.5 | 0.5 |
| Produkty |
glukoza (g) |
galaktoza (g) |
fruktoza (g) |
sacharoza (g) |
laktoza (g) |
maltoza (g) |
skrobia (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| oliwa z oliwek | - | - | - | 0 | 0 | - | 0 |
| cebula | - | - | - | 4.8 | 0 | - | 0.2 |
| cukinia | - | - | - | 3.6 | 0 | - | 9.6 |
| czosnek | - | - | - | 0.1 | 0 | - | 2.9 |
| papryka czerwona | - | - | - | 0.3 | 0 | - | 0.3 |
| pomidor | - | - | - | 0.7 | 0 | - | 0.7 |
| przyprawy - liść laurowy, suszony | - | - | - | - | - | - | - |
| CAŁOŚĆ | - | - | - | 9.5 | 0 | - | 13.7 |
| 1 PORCJA | - | - | - | 2.4 | 0 | - | 3.4 |
| Produkty |
try (mg) |
arg (mg) |
his (mg) |
fen (mg) |
izo (mg) |
tre (mg) |
liz (mg) |
met (mg) |
leu (mg) |
wal (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| oliwa z oliwek | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| cebula | 66 | 534.6 | 46.2 | 136.4 | 77 | 74.8 | 200.2 | 52.8 | 147.4 | 83.6 |
| cukinia | 78 | 396 | 204 | 330 | 342 | 228 | 516 | 138 | 546 | 420 |
| czosnek | 19.2 | 183.8 | 33.6 | 54 | 64.2 | 46.6 | 78.8 | 22.2 | 90.4 | 84.6 |
| papryka czerwona | 58.8 | 212.8 | 89.6 | 140 | 142.8 | 162.4 | 198.8 | 50.4 | 238 | 190.4 |
| pomidor | 68 | 183.6 | 129.2 | 156.4 | 156.4 | 197.2 | 244.8 | 47.6 | 231.2 | 183.6 |
| przyprawy - liść laurowy, suszony | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| CAŁOŚĆ | 290 | 1510.8 | 502.6 | 816.8 | 782.4 | 709 | 1238.6 | 311 | 1253 | 962.2 |
| 1 PORCJA | 72.5 | 377.7 | 125.7 | 204.2 | 195.6 | 177.3 | 309.7 | 77.8 | 313.3 | 240.6 |
| Produkty |
jednonienasycone (g) |
nasycone (g) |
trans (g) |
wielonienasycone (g) |
|---|---|---|---|---|
| oliwa z oliwek | 7 | 1.5 | - | 1.1 |
| cebula | 0.1 | 0.2 | - | 0.4 |
| cukinia | 0 | 0 | - | 0 |
| czosnek | 0 | 0 | - | 0.1 |
| papryka czerwona | 0.1 | 0.3 | - | 0.8 |
| pomidor | 0.1 | 0.3 | - | 0.8 |
| przyprawy - liść laurowy, suszony | 0 | 0 | - | - |
| CAŁOŚĆ | 7.3 | 2.4 | - | 3.1 |
| 1 PORCJA | 1.8 | 0.6 | - | 0.8 |
| Produkty |
beta-Karoten (mcg) |
a (mcg) |
d (mcg) |
e (mg) |
c (mg) |
b1 (mg) |
b2 (mg) |
b4 (mg) |
b5 (mg) |
b6 (mg) |
b11 (mcg) |
b12 (mcg) |
h (mcg) |
pp (mg) |
k (mcg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| oliwa z oliwek | 0 | 0 | 0 | 1.2 | 0 | 0 | 0 | - | - | 0 | 0 | 0 | - | 0 | - |
| cebula | 26.4 | 0 | 0 | 0.3 | 13.2 | 0.1 | 0.1 | - | - | 0.2 | 37.4 | 0 | - | 0.4 | - |
| cukinia | 1230 | 0 | 0 | 0.6 | 54 | 0.4 | 0.2 | - | - | 0.5 | 312 | 0 | - | 2.4 | - |
| czosnek | 0 | 0 | 0 | 0 | 6.2 | 0 | 0 | - | - | 0 | 1 | 0 | - | 0.1 | - |
| papryka czerwona | 8862 | 0 | 0 | 8.1 | 403.2 | 0.1 | 0.3 | - | - | 1.3 | 145.6 | 0 | - | 4.5 | - |
| pomidor | 4352 | 0 | 0 | 8.3 | 156.4 | 0.4 | 0.3 | - | - | 1 | 265.2 | 0 | - | 6.8 | - |
| przyprawy - liść laurowy, suszony | - | 0 | 0 | - | 0.9 | - | - | - | - | 0 | 3.6 | - | - | - | - |
| CAŁOŚĆ | 14470.4 | 0 | 0 | 18.5 | 633.9 | 1.1 | 0.9 | - | - | 3.1 | 764.8 | 0 | - | 14.3 | - |
| 1 PORCJA | 3617.6 | 0 | 0 | 4.6 | 158.5 | 0.3 | 0.2 | - | - | 0.8 | 191.2 | 0 | - | 3.6 | - |
| Produkty |
ca (mg) |
mg (mg) |
k (mg) |
na (mg) |
mn (mg) |
f (mg) |
cu (mg) |
se (mcg) |
zn (mg) |
p (mg) |
fe (mg) |
cr (mg) |
cl (mg) |
mo (mcg) |
i (mcg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| oliwa z oliwek | 0 | 0 | 0 | 0.1 | 0 | - | 0 | - | 0 | 0.1 | 0 | - | - | - | 0.5 |
| cebula | 55 | 17.6 | 266.2 | 13.2 | 0.4 | - | 0.1 | - | 0.5 | 30.8 | 1.1 | - | - | - | 4 |
| cukinia | 90 | 132 | 1500 | 18 | 1 | - | 0.5 | - | 1.8 | 192 | 2.4 | - | - | - | 13.8 |
| czosnek | 8.2 | 5 | 80 | 3.4 | 0.1 | - | 0.1 | - | 0.2 | 30.6 | 0.3 | - | - | - | 0.5 |
| papryka czerwona | 36.4 | 30.8 | 714 | 8.4 | 0.3 | - | 0.2 | - | 0.7 | 86.8 | 1.7 | - | - | - | 2.8 |
| pomidor | 61.2 | 54.4 | 1917.6 | 54.4 | 0.4 | - | 0.4 | - | 1.8 | 142.8 | 3.4 | - | - | - | 7.5 |
| przyprawy - liść laurowy, suszony | 16.7 | 2.4 | 10.6 | 0.5 | 0.2 | - | - | 0.1 | 0.1 | 2.3 | 0.9 | - | - | - | - |
| CAŁOŚĆ | 267.5 | 242.2 | 4488.4 | 98 | 2.3 | - | 1.3 | 0.1 | 5.1 | 485.4 | 9.8 | - | - | - | 29.1 |
| 1 PORCJA | 66.9 | 60.6 | 1122.1 | 24.5 | 0.6 | - | 0.3 | 0 | 1.3 | 121.3 | 2.5 | - | - | - | 7.3 |
| Produkty |
cena (zł) |
|---|---|
| oliwa z oliwek | 0.3 |
| cebula | 5.6 |
| cukinia | 3 |
| czosnek | 0.8 |
| papryka czerwona | 6.7 |
| pomidor | 13.6 |
| przyprawy - liść laurowy, suszony | - |
| CAŁOŚĆ | - |
| 1 PORCJA | - |
Cukinia 600 g (2 x sztuka)
Papryka czerwona 280 g (2 x średnia sztuka)
Cebula 220 g (2 x średniej wielkości)
Czosnek 20 g (4 x ząbek)
Oliwa z oliwek 10 g (1 x łyżka)
Przyprawy - liść laurowy, suszony 2 g
* w celu sprawdzenia wartości kalorycznej poszczególnych składników proszę kliknąć na nazwę
tymianek, sól, pieprz
SPOSÓB WYKONANIA:Cebulę obrać i pokroić w krążki, paprykę oraz bakłażany w kostkę, cukinię w plasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidory przełożyć do miski i zalać wrzątkiem, po minucie wyjąć, obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Na rozgrzaną patelnie z oliwą z oliwek przełożyć cebulę i podsmażać przez chwilę, następnie dodać paprykę i smażyć 5 minut. Po upływnie tego czasu dodać bakłażany oraz pomidory, podsmażać 2-3 minuty, dodać cukinię, czosnek i liście laurowe. Całość doprawić przyprawami i dusić jeszcze przez chwilę.
poleć nas:
| Wyślij zaproszenie |
szybki kontakt:
VIVALAVITA SP. Z O. O.ul. Opolska 18
31-323 Kraków
tel +48 502 368 865
fax 12 380 34 10
biuro@vivalavita.pl
http://vivalavita.pl
osobisty dietetyk:
vivalavita:
newsletter:
Nie przegap naszych konkursów i promocji!
VIVALAVITA SP. Z O. O.
O NAS | PROJEKT | FAQ | REKLAMA | WSPÓŁPRACA | PARTNERZY | REGULAMIN | REGULAMIN FORUM | KONTAKT
dołącz do nas: