Przepisy

Data dodania: 2011-11-16         wyślij link e-mailem        

3+1 GRATIS!

Zaproś nowych użytkowników i korzystaj z wybranej diety BEZ OPŁAT!

Sałatka z kurczakiem i żurawiną

Sałatka z kurczakiem i żurawiną
Pora dnia: Obiad, Kolacja
Smak: Kwaśny, Łagodny
Sposób przygotowania:
Kcal: 1288
Ilość porcji: 4
Kcal w 1 porcji: 322
Rodzaj dania: Mięsne, Lunch
Stopień trudności:
Czasochłonność:
Koszt dania:
Cena dania: 29.58 zł
SKŁADNIKI:
Pietruszka, natka 200 g (1 x pęczek)
Szynka, z piersi kurczaka 180 g (12 x plasterek)
Ryż biały 100 g (1 x paczka)
Żurawina suszona 80 g (2 x szklanka)
Oliwa z oliwek 40 g (4 x łyżka)
Galaretka o smaku cytrynowym, koncentrat 20 g (4 x łyżeczka)
Sok z limonki 20 g (2 x łyżka)

* w celu sprawdzenia wartości kalorycznej poszczególnych składników proszę kliknąć na nazwę
SPOSÓB WYKONANIA:

Ugotować w osolonym wrzątku ryż, odcedzić go i odstawić aby przestygł. Przygotować dressing z oliwy, galaretki, sosu sojowego i soku z limonki. Wszystkie składniki wymieszać trzepaczką na jednolitą masę. Na płaskim półmisku bądź dużym talerzu rozłóżyć zimny ryż, posypać go posiekaną natką pietruszki. Mięso z kurczaka porwać na niewielkie kawałki, wyłóżyć na ryż, a następnie całość posypać suszoną żurawiną. Gotową sałatę polać dressingiem i od razu podawać.

 



Skomentuj (0)

  • Urszula PonichteraUrszula Ponichtera2016-05-18 10:27
    Mam wątpliwości co do ilości żurawiny. Czy dwie szklanki to czasem nie za dużo...i czy rzeczywiście ta ilość to zaledwie 80 g???
    • Dietetyk Izabela AuszadniczekDietetyk Izabela Auszadniczek2016-05-18 13:56
      Pani Urszulo, wszystko zależy od rodzaju żurawiny, przepis jest na 4 osoby, zatem wychodzi po pół szklanki na osobę, czyli garść, jeżeli obawia się Pani, że zaburzy ona smak może Pani dodać mniej żurawiny.
  • Agnieszka KarwowskaAgnieszka Karwowska2015-05-22 11:57
    wygląda smakowicie
  • ilona marchelilona marchel2014-01-13 12:35
    uwielbiam żurawinę a połaczenie jej z kurczakiem w wersi sałatki może byc dobrym i smacznym pomysłem trzeba więc wypróbowac przepis

Login:
Hasło:
Nie pamiętasz hasła?
Zaloguj się FB